Vacature Kok

Restaurant & Zalencentrum Wielens is al meer dan een halve eeuw een begrip in en rondom Noord-Sleen. In ons sfeervolle restaurant en tijdens de partijen dragen onze medewerkers hun steentje bij aan de warme, gastvrije sfeer. Met het mooie weer is het altijd gezellig werken op ons terras. We zijn een klein familiebedrijf met een enthousiast team.

Wij zijn op zoek naar:

Zelfstandig werkend kok m/v (fulltime)

Taken en verantwoordelijkheden

• bereiden van gerechten en deze controleren op kwaliteit
• bestellen van voorraden bij leveranciers
• managen van binnenkomende bonnen en ervoor zorgen dat gerechten volgens planning uitgeserveerd worden
• meedenken over speciale gerechten
• opruimen en schoonhouden van de werkplek
• in rustige tijden de afwas bijhouden
• oplossen van eventuele problemen en afhandelen van eventuele klachten

Vaardigheden en kwalificaties

• kennis van voeding en bereidingstijden
• stressbestendig en het vermogen om te multitasken
• oog voor detail
• passie voor het koken
• zelfstandigheid, maar ook kunnen werken in teamverband
• flexibel inzetbaar
• geen 9 tot 5 mentaliteit
• verantwoordelijkheidsgevoel

Benodigde opleidingen

• MBO niveau 3 – 4 werk- en denkniveau;
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
• kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart.

Wij bieden:

• 38 uur contract
• Salaris conform CAO
• Informele werksfeer

Kom jij ons team versterken?

Voor informatie/vragen kun je bellen met Letty Wielens, 0591-361318.
Sollicitaties richten aan info@zalencentrumwielens.nl.

Acquisitie niet gewenst.