Menukaart van Restaurant Wielens

In ons sfeervolle restaurant kunt u genieten van een ambachtelijke Hollandse keuken. Kom ’s middags gezellig lunchen, ’s avonds a la carte dineren of genieten van een smakelijk keuzemenu. Onze menukaart wordt meerdere keren paar jaar vernieuwd, we werken immers zoveel mogelijk met mooie producten uit de streek én uit het seizoen.

Tip: In 2023 is het Vincent van Gogh Jaar in Drenthe. Bekijk hieronder ook ons speciale 3-gangen Van Gogh menu!

Klik op de menukaart items

display none
Vincent van Gogh menu

 

3-gangenmenu Vincent van Gogh

Mosterdsoep
geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Boeuf Bourguignon*
geserveerd met gebakken aardappelen, frites en rauwkost
Arretjescake
met vanille ijs en slagroom
Prijs € 29,95 per persoon

*Vegetarische optie in overleg met de bediening.

Voorgerechten

 

Voorgerechten

Drents plankje € 11,00

Een proeverij van Drentse schenk en Nagelholt

Runder carpaccio € 11,75

Met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en dressing van Drentse Mosterd

Hunebedjes 11,50

Kleine kroketjes in de vorm van een Drentse kei, gevuld met basilicum, pijnboompitten, tomaat en kaas

Gerookte forel € 11,00
Salade van gerookte forel, sla, tomaat, appel en
whisky-cocktailsaus

Salade geitenkaas € 12,00

Sla, geitenkaas, meloen, komkommer en munt

Gebakken rode mulfilet € 12,00
Met tomaten brushetta

Breekbroodje € 6,75

Geserveerd met kruidenboter, aïoli en bruschetta

Soepen per kop

Spinazie cremesoep € 6,50

Met Gruyere-kaas

Mosterdsoep € 6,50
Romige mosterdsoep met droge worst (vegetarisch mogelijk)

 

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter

Heeft u  een allergie of intolerantie m.b.t. ingrediënten laat het ons weten, zodat wij u kunnen adviseren over de (on)mogelijkheden.

 

Hoofdgerechten

 

 

Hoofdgerechten

Coq au Riesling 23,00

In Riesling gestoofde kip met rozemarijn, spek, prei en knoflook

Kalfs ribeye 23,00

Met luchtige Hollandaise schuim

Biologische Runderburger 23,00

Op een bun met spek, tomaat en cheddarkaas, in samenwerking met Biologisch melkveebedrijf Weitkamp

Gepaneerde Schnitzel 22,50

Geserveerd met zigeunersaus, champignon roomsaus of gebakken champignons/ui/spek/paprika

Gevulde Varkenshaas 22,50

Gevuld met roomkaas, omwikkeld met spek

Gebakken zeewolffilet 23,00
Met gestoofde venkel en mosterd glace

Zalmfilet en croute € 23,50
met een korst van oude kaas, mosterd en amandel

Zeetong (300/350 gram) 35,50

Meerprijs fileren 5,00

Quiche Mediteraans 22,00

Met feta, courgette, paprika en zwarte olijven

Kaasfondue (vega) € 22,00
Geserveerd met diverse groentes en stokbrood

Groente curry 22,50

Geserveerd met rijst

Heeft u  een allergie of intolerantie m.b.t. ingrediënten laat het ons weten, zodat wij u kunnen adviseren over de (on)mogelijkheden.

 

Kindermenu’s

Kindermenu (tot 14 jaar)

Kleine schnitzel of zalmfilet € 15,50

met gebakken aardappelen of frites, mayonaise en appelmoes

Kroket, Frikadel of Kipcorn met Frites, € 9,75

mayonaise en appelmoes

Bij deze gerechten wordt een kinderijsje geserveerd

Heeft u  een allergie of intolerantie m.b.t. ingrediënten laat het ons weten, zodat wij u kunnen adviseren over de (on)mogelijkheden.

 

Desserts
  • Drents Kaatje 9,00:  2 bollen vanilleroomijs met Drentse Tokkelroom en slagroom
  • Dame Blanche  8,50: 2 bollen vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom
  • Royal Malaga 9,50: 2 bollen Rum rozijnen roomijs, boerenjongens en slagroom
  • Warme appeltaart  8,50: geserveerd met een bol vanilleroomijs en slagroom
  • Panna cotta Raspberry 8,50: met frambozencoullis, frambozen en slagroom
  • Sorbet verse aardbeien 9,50: 3 bollen vanilleroomijs met verse aardbeien en slagroom

 

Groepsdiner (vanaf 8 personen)

Keuzediner

Voor een diner vanaf 8 personen kunt u kiezen uit onderstaande keuzediners. De menu’s worden geserveerd met een garnituur van 2 soorten aardappelen, warme groenten en rauwkost. Consumpties zijn niet inbegrepen.
Tevens is het mogelijk om met een groep een stamppotmaaltijd/bruine bonen maaltijd te reserveren.

Keuzemenu I:

Soep (2 soorten)
Hoofdgerecht, keuze uit:
1. Wiener schnitzel
2. Varkenshaas
3. Vis
IJs

Prijs: € 29,50 per persoon.

Keuzemenu II:

Soep (2 soorten)
Hoofdgerecht, keuze uit:
1. Schnitzel met gebakken champignons en uien
2. Varkenshaas met champignon roomsaus
3. Rundvlees
4. Vis
IJs

Prijs € 32,50 per persoon.

Keuzemenu III:

Proeverij van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht:
Schaal met stukjes varkenshaas, schnitzel, biefstukpuntjes en vis
geserveerd met gebakken champignons en uien, champignon roomsaus en pepersaus
Grand dessert
Koffie na

Prijs € 47,50 per persoon.

 

Buffetten (vanaf 15 of 20 personen)

Buffet

Een buffet-arrangement duurt 4 uur. De buffetten zijn naar wens uit te breiden met bijvoorbeeld een extra uur of extra gerechten. Meer informatie op aanvraag.

Koud/warm buffet
  • Ontvangst: 2 x Koffie/thee met petit fours of een drankje met nootjes/zoutjes op tafel
  • Consumpties (uitgezonderd buitenlands gedestilleerd)
  • Koud: stokbrood met verschillende smeersels, diverse huisgemaakte salades bijvoorbeeld huzarensalade, waldorfsalade, kipsalade, eiersalade, diverse soorten gerookte vis, vleeswaren, fruit, rauwkost
  • Warm: gebakken aardappelen, rijst en bijvoorbeeld stukjes varkenshaas in roomsaus, stoofschotel, kipsaté met pindasaus, gehaktballetjes, warme beenham, ……
  • Koffie/thee met bonbon ter afsluiting
  • Inclusief consumpties en bediening

Arrangementsprijs op aanvraag (min. 20 personen)
Optie: dessertbuffet met bijvoorbeeld taart, diverse bavarois, ijstaart en slagroom

Dinerbuffet
  • Ontvangst: 2 x Koffie/thee met petit fours of een drankje met nootjes/zoutjes op tafel
  • Consumpties (uitgezonderd buitenlands gedestilleerd)
  • Kop Soep
  • Koud: stokbrood met verschillende smeersels, 2 soorten salade, schaal met gerookte vis, rauwkost, fruit
  • Warm: warme groenten, gebakken aardappelen, rijst en bijvoorbeeld frites, stukjes schnitzel, varkenshaas in roomsaus, gehaktballetjes, stoofschotel, warme beenham, kipsaté met pindasaus, …..
  • Koffie/thee met bonbon ter afsluiting
  • Inclusief consumpties en bediening

Arrangementsprijs op aanvraag (min. 20 personen)
Optie: dessertbuffet met bijvoorbeeld taart, diverse bavarois, ijstaart en slagroom

Uitgebreide BBQ
  • Stokbrood met diverse smeersels
  • Huisgemaakte aardappelsalade en eiersalade
  • Diverse soorten vlees (bijvoorbeeld speklap, braadworst, kipfilet, karbonade, hamburger, shaslick, kipsaté)
  • Vis van de grill
  • Frites
  • Sauzen, rauwkost en fruit
  • Exclusief consumpties

Prijs op aanvraag (min. 20 personen)

Stamppotbuffet
  • Kop soep
  • Diverse soorten stamppotten (aantal soorten is afhankelijk van de groepsgrootte)
  • Diverse soorten worst en vlees (bijvoorbeeld rookworst, procureur, speklap, gehaktballetjes) diverse zuren, appelmoes en stoofpeertjes (indien voorradig)
  • Rauwkost
  • Dessert: diverse bavaroises met slagroom; bijvoorbeeld aardbeien en chocolade
  • Exclusief consumpties

Prijs op aanvraag (min. 15 personen)

Brunch (vanaf 15 personen)

Brunch

Brunchen, een heerlijk uitgebreid laat ontbijt. Brunchen is een maaltijd dat is samengesteld uit ontbijt (breakfast) en lunch. De brunch kan naar wens worden uitgebreid met andere gerechten, zoals een visschotel of een vissalade.

  • Kop soep, bijvoorbeeld: mosterdsoep en groentesoep
  • Diverse soorten brood, diverse vleeswaren, diverse kaassoorten, gekookte eieren, zoetwaren, huzarensalade, eiersalade, rauwkost met sla, tomaat, komkommer.
  • Scrambled eggs met bacon, kroket, quiche
  • Yoghurt, vers fruit, bavaroise
  • Koffie, thee, melk, karnemelk, jus ‘d orange (eventuele andere dranken op nacalculatie). Voor kinderen eventueel chocomelk en/of yogho yogho.

Prijs per persoon: op aanvraag (min 15 personen)

Lunchkaart

 Belegde broodjes

Gezond €8,75

met ham, kaas, sla, tomaat, ui, ei en komkommer

Rosbief € 9,75

met Parmazaanse kaas en mosterdmayonaise

Tonijnsalade € 9,75

vers gemaakt met sla, ui, augurk en kappertjes

Oude kaas € 8,25
met sla en Drentse mosterd

 Pittige kip (warm) € 10,00

met sla, stukjes kippendij, piri piri saus en komkommer

Avocadoburger € 9,75

met sla, en Drentse kruidensaus

Twee ambachtelijke kroketten (Krokettenkunst.nl) € 9,75

handgemaakte rundvlees kroketten of vegetarische kroketten

Gehaktbal uit de jus € 8,75
U heeft de keuze uit 2 plakken wit of bruin brood

 

Kleine gerechten

Tosti Ham en kaas € 4,00
Tosti pittig vlees € 4,50

Tosti Hawaï € 4,50
Tosti tomaat, kaas en pesto € 4,75

12-uurtje Wielens  € 11,50

Kop soep met 1 broodje ham of kaas met een gebakken ei en 1 broodje kroket

Maaltijdsalade geitenkaas € 12,50
Geitenkaas, tomaat, walnoot en honing

Maaltijdsalade tonijn  €12,50
Tonijn, ui, augurk en kappertjes

Eiergerechten

Uitsmijter ham en kaas € 8,75 

Uitsmijter rosbief € 9,75
Noord-Slener uitsmijter € 10,00

Omelet champignons en ui € 10,50

 

Pannenkoeken 4 stuks naturel € 7,50
Pannenkoeken 4 stuks, 1 beleg € 8,75
Pannenkoeken 4 stuks, 2 beleg € 9,75

Plategerechten

Gehaktbal uit de jus € 14,50
Schnitzel € 15,50
Zalmfilet € 17,50

Deze gerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappelen en rauwkost

Heeft u  een allergie of intolerantie m.b.t. ingrediënten laat het ons weten, zodat wij u kunnen adviseren over de (on)mogelijkheden.

 

Veel van onze gerechten zijn al glutenvrij. Maar ook met andere allergieën en dieetwensen houden wij graag rekening (mits vooraf bij ons aangegeven).
Heeft u speciale wensen buiten de kaart om? Er is heel veel mogelijk. Neem dan wel even vooraf contact met ons op!