Feestarrangementen

Brunch

Brunchen, een heerlijk uitgebreid laat ontbijt. Brunchen is een maaltijd dat is samengesteld uit ontbijt (breakfast) en lunch. De brunch kan naar wens worden uitgebreid met andere gerechten, zoals een visschotel of een vissalade.

• Kop soep, bijvoorbeeld: mosterdsoep en groentesoep
• Diverse soorten brood, diverse vleeswaren, diverse kaassoorten, gekookte eieren, zoetwaren, huzarensalade, eiersalade, rauwkost met sla, tomaat, komkommer.
• Scrambled eggs met bacon, kroket, quiche
• Vers fruit, bavaroises, slagroom
• Koffie, thee, melk, karnemelk, jus ‘d orange (eventuele andere dranken op nacalculatie). Voor kinderen eventueel chocomelk en/of yogho yogho.

Prijs per persoon: op aanvraag (min 15 personen)

Keuzediner

Voor een diner vanaf 8 personen kunt u kiezen uit onderstaande keuzediners. De menu’s worden geserveerd met een garnituur van 2 soorten aardappelen, warme groenten en rauwkost. Consumpties zijn niet inbegrepen.
Tevens is het mogelijk om met een groep een stamppotmaaltijd/bruine bonen maaltijd te reserveren.

Keuzemenu I:

Soep (2 soorten)
Hoofdgerecht, keuze uit:
1. Wiener schnitzel
2. Varkenshaas
3. Vis
IJs

Prijs: € 31,50 per persoon.

Keuzemenu II:

Soep (2 soorten)
Hoofdgerecht, keuze uit:
1. Schnitzel met gebakken champignons en uien
2. Varkenshaas met champignon roomsaus
3. Rundvlees
4. Vis
IJs

Prijs € 34,00 per persoon.

Keuzemenu III:

Proeverij van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht:
Schaal met stukjes varkenshaas, schnitzel, biefstukpuntjes en vis
geserveerd met gebakken champignons en uien, champignon roomsaus en pepersaus
Grand dessert
Koffie na

Prijs € 48,50 per persoon.

Buffet

Een buffet-arrangement duurt 4 uur. De buffetten zijn naar wens uit te breiden met bijvoorbeeld een extra uur of extra gerechten. Meer informatie op aanvraag.

Koud/warm buffet

• Ontvangst: 2 x Koffie/thee met petit fours of een drankje met nootjes/zoutjes op tafel
• Consumpties (uitgezonderd buitenlands gedestilleerd)
• Koud: stokbrood met verschillende smeersels, diverse huisgemaakte salades bijvoorbeeld huzarensalade, waldorfsalade, kipsalade, eiersalade, diverse soorten gerookte vis, vleeswaren, fruit, rauwkost
• Warm: gebakken aardappelen, rijst en bijvoorbeeld stukjes varkenshaas in roomsaus, stoofschotel, kipsaté met pindasaus, gehaktballetjes, warme beenham, ……
• Koffie/thee met bonbon ter afsluiting
• Inclusief consumpties en bediening

Arrangementsprijs op aanvraag (min. 20 personen)
Optie: dessertbuffet met bijvoorbeeld taart, diverse bavarois, ijstaart en slagroom

Dinerbuffet

• Ontvangst: 2 x Koffie/thee met petit fours of een drankje met nootjes/zoutjes op tafel
• Consumpties (uitgezonderd buitenlands gedestilleerd)
• Kop Soep
• Koud: stokbrood met verschillende smeersels, 2 soorten salade, schaal met gerookte vis, rauwkost, fruit
• Warm: warme groenten, gebakken aardappelen, rijst en bijvoorbeeld frites, stukjes schnitzel, varkenshaas in roomsaus, gehaktballetjes, stoofschotel, warme beenham, kipsaté met pindasaus, …..
• Koffie/thee met bonbon ter afsluiting
• Inclusief consumpties en bediening

Arrangementsprijs op aanvraag (min. 20 personen)
Optie: dessertbuffet met bijvoorbeeld taart, diverse bavarois, ijstaart en slagroom

Uitgebreide BBQ

• Stokbrood met diverse smeersels
• Huisgemaakte aardappelsalade en eiersalade
• Diverse soorten vlees (bijvoorbeeld speklap, braadworst, kipfilet, karbonade, hamburger, shaslick, kipsaté)
• Vis van de grill
• Frites
• Sauzen, rauwkost en fruit
• Exclusief consumpties

Prijs op aanvraag (min. 20 personen)

Stamppotbuffet

• Kop soep
• Diverse soorten stamppotten (aantal soorten is afhankelijk van de groepsgrootte)
• Diverse soorten worst en vlees (bijvoorbeeld rookworst, procureur, speklap, gehaktballetjes) diverse zuren, appelmoes en stoofpeertjes (indien voorradig)
• Rauwkost
• Dessert: diverse bavaroises met slagroom; bijvoorbeeld aardbeien en chocolade
• Exclusief consumpties

Prijs op aanvraag (min. 15 personen)