Menukaart van Restaurant Wielens
In ons sfeervolle restaurant kunt u genieten van een ambachtelijke Hollandse keuken. Kom ’s middags gezellig lunchen, ’s avonds a la carte dineren of genieten van een smakelijk keuzemenu. Onze menukaart wordt meerdere keren paar jaar vernieuwd, we werken immers zoveel mogelijk met mooie producten uit de streek én uit het seizoen.
Klik op de menukaart items
display none
Voorgerechten
Voorgerechten
Drents plankje 12,00
Een proeverij van Drentse schenk en Nagelholt
Runder carpaccio 13,00
Met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en dressing van Drentse Mosterd
Hunebedjes 12,50
Kleine kroketjes in de vorm van een Drentse kei, gevuld met pesto, pijnboompitten
Gerookte forel 12,50
Salade met gerookte forel, sla, appel, tomaat en cocktail-dressing
Gebakken gambaspies 13,50
Gebakken camembert 11,50
met cranberrycompote
Komkommer carpaccio 11,50
met geitenkaas, appel, radijs en balsamico glace
Breekbroodje 7,50
Geserveerd met kruidenboter, aïoli en pesto
Soepen per kop
Heldere tomatensoep 7,50
met prei en tomaat
Mosterdsoep 7,50
Romige mosterdsoep met droge worst (vegetarisch mogelijk)
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter
Heeft u een allergie of intolerantie m.b.t. ingrediënten laat het ons weten, zodat wij u kunnen adviseren over de (on)mogelijkheden.
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Coq au Riesling 24,00
In Riesling gestoofde kip met rozemarijn, spek, prei en knoflook, geserveerd met rijst
Runder bavette 26,00
met kruidenboter of knoflooksaus
Kalfs-ribeye 24,50
met mango harbanero chutney
Runderspies 26,50
met stroganoff saus
Gepaneerde Schnitzel 24,00
Geserveerd met zigeunersaus, pepersaus, champignon roomsaus of gebakken champignons/ui
Gevulde Varkenshaas 24,50
Gevuld roomkaas, omwikkeld met spek
Spareribs 24,00
met BBQ -en/of knoflooksaus
Gebakken lamsfilet 27,00
met muntsaus
Gebakken meervalfilet 23,50
met basilium en cherrytomaat
Zalmfilet en croute € 24,50
met een korst van oude kaas, mosterd en amandel
Quiche (150 gram) 22,25
Met geitenkaas, walnoten en honing
Gevulde courgette 22,75
met ui, cherrytomaat, champignons en mozzarella
Heeft u een allergie of intolerantie m.b.t. ingrediënten laat het ons weten, zodat wij u kunnen adviseren over de (on)mogelijkheden.
Kindermenu’s
Kindermenu (tot 14 jaar)
Portie Kipnuggets (8 stuks) 11,50
inclusief een ijsje met slagroom en verrassing
Kroket, Frikadel of Kipcorn met Frites, € 9,75
mayonaise en appelmoes
Bij deze gerechten wordt een kinderijsje geserveerd
Heeft u een allergie of intolerantie m.b.t. ingrediënten laat het ons weten, zodat wij u kunnen adviseren over de (on)mogelijkheden.
Desserts
- Kaatje 9,00: 2 bollen vanilleroomijs met advocaat en slagroom
- Dame Blanche 8,50: 2 bollen vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom
- Yoghurt-Bosvruchten 8,00: glaasje kwarkijs met bosvruchten, saus en slagroom
- Coupe Malaga 8,50: 2 bollen roomijs met boerenjongens en slagroom
- Cheesecake 8,50: met lemoncurd, witte chocolade, vanilleroomijs en slagroom
- Pannacotta 8,00: Italiaans roomdessert met appel, speculoos en slagroom
- Moulleux 9,00: met chocolade gevuld lavacakeje, vanille roomijs en slagroom
Groepsdiner (vanaf 8 personen)
Keuzediner
Voor een diner vanaf 8 personen kunt u kiezen uit onderstaande keuzediners. De menu’s worden geserveerd met een garnituur van 2 soorten aardappelen, warme groenten en rauwkost.
Consumpties zijn niet inbegrepen.
Tevens is het mogelijk om met een groep een stamppotmaaltijd/bruine bonen maaltijd te reserveren.
Keuzemenu I:
Soep (2 soorten)
Hoofdgerecht, keuze uit:
1. Wiener schnitzel
2. Varkenshaas
3. Vis
IJs
Prijs: € 32,50 per persoon.
Keuzemenu II:
Soep (2 soorten)
Hoofdgerecht, keuze uit:
1. Schnitzel met gebakken champignons en uien
2. Varkenshaas met champignon roomsaus
3. Rundvlees
4. Vis
IJs
Prijs € 35,00 per persoon.
Keuzemenu III:
Proeverij van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht:
Schaal met stukjes varkenshaas, schnitzel, biefstukpuntjes en vis
geserveerd met gebakken champignons en uien, champignon roomsaus en pepersaus
Grand dessert
Koffie na
Prijs € 50,00 per persoon.
Buffetten (vanaf 15 of 20 personen)
Buffet
Een buffet-arrangement duurt 4 uur. De buffetten zijn naar wens uit te breiden met bijvoorbeeld een extra uur of extra gerechten. Meer informatie op aanvraag.
Koud/warm buffet
- Ontvangst: 2 x Koffie/thee met petit fours of een drankje met nootjes/zoutjes op tafel
- Consumpties (uitgezonderd buitenlands gedestilleerd)
- Koud: stokbrood met verschillende smeersels, diverse huisgemaakte salades bijvoorbeeld huzarensalade, waldorfsalade, kipsalade, eiersalade, diverse soorten gerookte vis, vleeswaren, fruit, rauwkost
- Warm: gebakken aardappelen, rijst en bijvoorbeeld stukjes varkenshaas in roomsaus, stoofschotel, kipsaté met pindasaus, gehaktballetjes, warme beenham, ……
- Koffie/thee met bonbon ter afsluiting
- Inclusief consumpties en bediening
Arrangementsprijs op aanvraag (min. 20 personen)
Optie: dessertbuffet met bijvoorbeeld taart, diverse bavarois, ijstaart en slagroom
Dinerbuffet
- Ontvangst: 2 x Koffie/thee met petit fours of een drankje met nootjes/zoutjes op tafel
- Consumpties (uitgezonderd buitenlands gedestilleerd)
- Kop Soep
- Koud: stokbrood met verschillende smeersels, 2 soorten salade, plank met vleeswaren, rauwkost, fruit
- Warm: warme groenten, gebakken aardappelen, rijst en bijvoorbeeld frites, stukjes schnitzel, varkenshaas in roomsaus, gehaktballetjes, stoofschotel, warme beenham, kipsaté met pindasaus, …..
- Koffie/thee met bonbon ter afsluiting
- Inclusief consumpties en bediening
Arrangementsprijs op aanvraag (min. 20 personen)
Optie: dessertbuffet met bijvoorbeeld taart, diverse bavarois, ijstaart en slagroom
Uitgebreide BBQ
- Stokbrood met diverse smeersels
- Huisgemaakte aardappelsalade en eiersalade
- Diverse soorten vlees (bijvoorbeeld speklap, braadworst, kipfilet, karbonade, hamburger, shaslick, kipsaté)
- Vis van de grill
- Frites
- Sauzen, rauwkost en fruit
- Exclusief consumpties
Prijs op aanvraag (min. 20 personen)
Stamppotbuffet
- Kop soep
- Diverse soorten stamppotten (aantal soorten is afhankelijk van de groepsgrootte)
- Diverse soorten worst en vlees (bijvoorbeeld rookworst, procureur, speklap, gehaktballetjes) diverse zuren, appelmoes en stoofpeertjes (indien voorradig)
- Rauwkost
- Dessert: diverse bavaroises met slagroom; bijvoorbeeld aardbeien en chocolade
- Exclusief consumpties
Prijs op aanvraag (min. 15 personen)
Brunch (vanaf 15 personen)
Brunch
Brunchen, een heerlijk uitgebreid laat ontbijt. Brunchen is een maaltijd dat is samengesteld uit ontbijt (breakfast) en lunch. De brunch kan naar wens worden uitgebreid met andere gerechten, zoals een visschotel of een vissalade.
- Kop soep, bijvoorbeeld: mosterdsoep en groentesoep
- Diverse soorten brood, diverse vleeswaren, diverse kaassoorten, gekookte eieren, zoetwaren, huzarensalade, eiersalade, rauwkost met sla, tomaat, komkommer.
- Scrambled eggs met bacon, kroket, quiche
- Vers fruit, bavaroises, slagroom
- Koffie, thee, melk, karnemelk, jus ‘d orange (eventuele andere dranken op nacalculatie). Voor kinderen eventueel chocomelk en/of yogho yogho.
Prijs per persoon: op aanvraag (min 15 personen)
Lunchkaart
Belegde broodjes
Gezond 9,95
met ham, kaas, sla, tomaat, ui, en komkommer
Carpaccio 12,00
met pesto, pijnboompitten en Parmazaanse kaas
Tonijnsalade 11,00
vers gemaakt met sla, ui, augurk en kappertjes
Gerookte forel 11,50
met appel, cherrytomaat en cocktailsaus
Oude kaas 9,50
met sla en Drentse mosterd
Pittige kip (warm) 11,50
met sla, komkommer, stukjes kippendij in Piri-Piri saus
Avocadoburger (vegan) 10,50
met sla, en Drentse kruidensaus
Twee ambachtelijke kroketten (Krokettenkunst.nl) 11,00
handgemaakte rundvlees kroketten of groente kroketten
Gehaktbal uit de jus 10,00
U heeft de keuze uit 2 plakken wit of bruin brood
Black Angus Burger 15,00
op een bun met sla, gebakken ui, kaas en ketchup
Portie frites met mayonaise 3,00
Boerenschnitzel met uienringen, gebakken ei en frites 17,00
Kleine gerechten
Tosti Ham en kaas 6,00
Tosti Hawaï 7,00
Tosti tomaat, kaas en pesto 7,50
12-uurtje Wielens € 13,00
Kop soep met 1 broodje ham of kaas met een gebakken ei en 1 broodje kroket (vegetarisch mogelijk)
Eiergerechten
Uitsmijter ham en kaas 11,00
Boerenomelet met ham 12,50
Noord-Slener uitsmijter 12,50
Omelet champignons en ui 12,00
Boerenschnitzel met uienringen, gebakken ei en frites 17,00
Pannenkoeken
Pannenkoeken 4 stuks naturel 10,00
Pannenkoeken 4 stuks, 1 beleg 12,00
Pannenkoeken 4 stuks, 2 beleg 13,00
Plategerechten
Gehaktbal uit de jus 16,50
Schnitzel 18,00
Zalmfilet 20,00
Deze gerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappelen en rauwkost
Heeft u een allergie of intolerantie m.b.t. ingrediënten laat het ons weten, zodat wij u kunnen adviseren over de (on)mogelijkheden.
Veel van onze gerechten zijn al glutenvrij. Maar ook met andere allergieën en dieetwensen houden wij graag rekening (mits vooraf bij ons aangegeven).
Heeft u speciale wensen buiten de kaart om? Er is heel veel mogelijk. Neem dan wel even vooraf contact met ons op!